خرما برای کبد چرب {فواید و مضرات}

یکی از اندام های حیاتی که سلامت آن نقش اساسی در بدن دارد، کبد است. اختلال در عملکرد کبد می تواند منجر به بیماری های دیگر شود. توجه به سلامت این عضو مهم از بدن را نباید نادیده گرفت. نتیجه بی توجهی به سلامت کبد دچار شدن به کبد چرب می باشد.
کبد چرب یکی از بیماری هایی است که امروزه بسیار شایع شده است. دلایل این بیماری عدم تحرک، رژیم غذایی نامناسب، مصرف زیاد الکل و مصرف غذاهای چرب با کلسترول بالا است. وجود چربی در هر کبدی طبیعی است، اما اگر چربی کبد بیش از 5 تا 10 درصد باشد، فرد مبتلا به کبد چرب است.
اگر کبد چرب دارید، برای درمان آن باید سبک زندگی خود را تغییر دهید و برخی از غذاهای مضر برای کبد را حذف کنید.
مصرف قندها می تواند منجر به تجمع آنها و تشکیل چربی های اضافی شود برخی این تصور را دارند که از آنجایی که خرما شیرین است برای کبد چرب خوب نیست همچنین برخی افراد درمورد دیابت این این سوتفاهم را دارند و فکر می کنند خرما و دیابت در ضدیت با یکدیگر هستند. در این مقاله قصد داریم بررسی کنیم که آیا مصرف خرما برای کبد چرب خوب است یا بد؟

فواید خرما برای کبد چرب

خواص خرما فراوان است .خرما به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد، برای کبد چرب فواید زیادی دارد و اگر به میزان و از نوع مرغوب آن استفاده شود، تاثیر شگفت انگیزی در درمان کبد چرب خواهد داشت. اگر نمی تواید دائما خرما را به تنهایی مصرف کنید می تواند از مقاله طرز تهیه دسر با خرما بازدید کنید تا مصرف آن برای شما راحت تر شود. در زیر به فواید خرما برای کبد چرب می پردازیم. 

پاکسازی کبد

خرما حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر و پتاسیم است. پتاسیم و سایر مواد معدنی موجود در خرما به پاکسازی کبد کمک می کند. علاوه بر این، خرما به حذف سموم از بدن کمک می کند.

کاهش وزن

یکی از دلایلی که افراد به کبد چرب مبتلا می شوند اضافه وزن است و برای درمان آن یکی از الزامات افراد مبتلا به کبد چرب کاهش وزن است زیرا کاهش وزن به کاهش چربی کبد کمک می کند.
فیبر نقش اساسی در کاهش وزن دارد و می تواند روند هضم را کند کند، بنابراین مصرف بیشتر آن می تواند به افراد مبتلا به بیماری کبد چرب برای کاهش وزن کمک کند و خرما سرشار از فیبر است.
علاوه بر این، قندهای موجود در خرما می تواند هوس خوردن شیرینی جات را که یکی از دلایل اضافه وزن است کاهش دهد. 

برای آشنایی با رژیم لاغری با خرما کلیک کنید.

کنترل سطح کلسترول

کلسترول عامل اصلی بیماری کبد چرب است. افراد مبتلا به این بیماری از مصرف کلسترول منع می شوند. خرما بدون کلسترول است، بنابراین در صورت ابتلا به کبد چرب می توانید آن را مصرف کنید، اما باید در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنید.

کاهش التهاب ناشی از کبد چرب

افرادی که بیماری کبد چرب دارند دچار التهاب می شوند. آنتی اکسیدان هایی با خواص ضد التهابی این عارضه را کاهش می دهند. خرما با بهره گیری از خواص آنتی اکسیدان فراوانی که دارد به فرد کمک می کند تا التهاب کمتری داشته باشد.

خواص خرما برای سایر مشکلات کبدی

• خرما ممکن است به پیشگیری از فیبروز کبدی و سیروز کبدی که یکی از دلایل اصلی نارسایی مزمن کبد است، کمک کند.
• نشان داده شده است که ویتامین C موجود در خرما در برابر چندین بیماری کبدی مانند کبد چرب غیر الکلی اثر محافظتی دارد.

خرما و سیروز کبدی

طبق مطالعات انجام شده در سایت researchgate.net:

It was clear from studies accomplished over the last two decades showed that date palm components have antioxidative, anti-inflammatory, neuroprotective, hepatoprotective and analgesic effects

ترجمه فارسی: در دو دهه گذشته مشخص شد که اجزای درخت خرما دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، محافظت کننده عصبی، محافظت از کبد و ضد درد هستند.

چگونه با داشتن کبد چرب خرما مصرف کنیم

همانطور که گفته شد خرما می تواند برای کبد چرب مفید باشد. باید توجه داشت که در مصرف هر ماده خوراکی باید حد اعتدال را رعایت کرد و مصرف بیش از حد هر ماده خوراکی می تواند عوارضی به همراه داشته باشد :

• خواص خرما فراوان است و مواد مغذی زیادی دارد اما نباید آن را به عنوان منبع اصلی دریافت مواد مغذی استفاده کرد بلکه باید از آن در یک رژیم غذایی متعادل استفاده کرد.
• باید توجه داشت که مصرف خرما بر افراد مبتلا به کبد چرب می تواند تاثیرات متفاوتی داشته باشد . اگر در مورد مصرف آن شک دارید می توانید با پزشک خود صحبت کنید.
• عوامل دیگر مانند ورزش، کاهش وزن، رژیم غذایی سالم و اجتناب از مصرف زیاد الکل برای مدیریت کبد چرب بسیار مهم هستند. در نتیجه در کنار مصرف خرما باید این مسائل را نیز رعایت کنید.

سوالات متداول در مورد مصرف خرما برای کبد چرب

در طول روز مصرف چند عدد خرما متعادل است؟
تحقیقات بالینی نشان می دهد که خوردن روزانه هفت خرما در 30 روز می تواند به پیشگیری از بیماری های قلبی، کبد چرب غیر الکلی و چاقی کمک می کند.
خرما برای سیروز کبدی مفید است؟
بله. خوردن 7 عدد خرما در روز می تواند به بهبود سطح تری گلیسیرید شما در کمتر از 30 روز کمک کند. به جلوگیری از بیماری قلبی، سندرم متابولیک، کبد چرب غیر الکلی و چاقی کمک می کند.

آیا خرما برای کبد چرب مضر است؟
باید درنظر داشت که خرما سطح شکر نسبتا بالایی دارد درنتیجه اگر زیاد مصرف شود می تواند منجر به افزایش وزن و بدتر شدن کبد چرب شود.