خرمای پیارم مال کجاست؟
ایران بزرگترین تولید کننده و عرضه کننده عمده خرمای پیارم در جهان است. استان هرمزگان و شهر حاجیآباد نقاط اصلی تولید این خرما هستند. روستاهایی مانند منطقه طارم زمین و منطقه درآگاه جائین در شهر حاجیآباد از نقاط اصلی تولید پیارم هستند.
پیارم به صورت ارگانیک (بدون مواد شیمیایی) کشت میشود. منطقه زیر کشت پیارم ۲۵۴۴ هکتار است. چون این خرما منطقه زیر کشت کوچکی دارد و از کاشت تا برداشت آن ممکن است تا ده سال طول بکشد، بسیار ارزشمند است.
نخلهای پیارم باید در نزدیکی کوهها رشد کنند، بنابراین مناطق کمتری برای کشت وجود دارد که قیمت این خرما را افزایش داده است.
این خرما در زمینهای شور بسیار مقاوم است و آب کمی مصرف میکند.
زمان برداشت خرما پیارم:
زمان برداشت پیارم از شهریور تا آبان است. این زمان برای کیفیت و طعم خرما بسیار مهم است.
خواص خرمای پیارم
خرمای پیارم یکی از مقویترین و پرخاصیتترین انواع خرما است که به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم بینظیرش، طرفداران زیادی دارد. در ادامه برخی از مهمترین خواص خرمای پیارم را بررسی میکنیم:
- سرشار از انرژی: تأمین انرژی فوری و پایدار برای بدن.
- منبع ویتامینها و مواد معدنی: حاوی ویتامینهای B، A، C و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن.
- کمک به هضم غذا: دارای فیبر بالا برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست.
- تنظیم قند خون: مناسب برای افراد دیابتی به دلیل شاخص گلیسمی پایین.
- حفظ سلامت قلب: کاهش کلسترول بد (LDL) و تقویت سیستم قلبی عروقی.
- تقویت سیستم ایمنی: دارای آنتیاکسیدانهای قوی برای مقابله با بیماریها.
- کمک به کاهش وزن: ایجاد احساس سیری و کنترل اشتها به دلیل فیبر بالا.
- تقویت حافظه و تمرکز: غنی از فسفر و ویتامینهای مغزی مفید.
- حفظ سلامت پوست و مو: جلوگیری از پیری زودرس و تقویت فولیکولهای مو.
- مناسب برای دوران بارداری: تأمین آهن و اسیدفولیک برای مادر و جنین.
مصرف روزانه چند عدد خرمای پیارم به عنوان یک میانوعده سالم میتواند نقش مهمی در بهبود سلامت عمومی بدن داشته باشد.
ارزش غذایی و فواید سلامتی خرما پیارم
خرما پیارم حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی، علاوه بر آنتیاکسیدان و فیبر است.
منبع عالی انرژی و تغذیه است.
حاوی کربوهیدراتها، پروتئینها، مواد معدنی و فیبر است که برای سیستم گوارش بسیار مفید است.
فیبر بالا به سلامت دستگاه گوارش و کنترل قند خون کمک میکند. فیبر موجود در این خرما به درمان بیماریهای روده و دستگاه گوارش کمک میکند.
شکر آن برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است. این خرما بهترین گزینه برای کسانی است که از دیابت رنج میبرند. حاوی فروکتوز بالا با کالری کمتر نسبت به شکر معمولی است.
منبع غنی پتاسیم است که برای پیشگیری از فشار خون بالا ضروری است و اعصاب و سیستم عصبی را تقویت میکند.
حاوی مقدار زیادی منیزیم است که برای عضلات موثر است.
ویتامینها و مواد معدنی فراوان آن خاصیت ضد سرطانی دارد.
به بهبود عملکرد عصبی و ذهنی کمک میکند.
پروتئینها و مواد معدنی آن برای زندگی سالم و بدون بیماری بسیار مفید است.
گوگرد موجود در این خرما حساسیتهای فصلی و واکنشهای آلرژیک را کاهش میدهد.
حاوی ویتامین A و آنتیاکسیدان است.
حاوی مواد معدنی مانند منیزیم و آهن است که به درمان کم خونی کمک میکند.
آنتیاکسیدانها با بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان مبارزه میکنند.
برای زنان باردار انتخاب خوبی است و میتواند به تسهیل زایمان طبیعی کمک کند.
کم چرب و بدون کلسترول است. به مدیریت کلسترول و اهداف کاهش وزن کمک میکند.
به عنوان جایگزین سالم برای شکر سفید در دستور پختها استفاده میشود.
بمب مواد مغذی است، انرژی را افزایش میدهد و به سلامت کلی کمک میکند.
ارزش غذایی خرما پیارم در ۱۰۰ گرم:
۳۰۰ کیلوکالری، ۰.۶٪ چربی کل، ۷۰٪ کربوهیدرات کل، ۲.۲٪ فیبر غذایی، ۵ گرم پروتئین، ۶۴ میلیگرم کلسیم، ۳ میلیگرم آهن، ۶۵۰ میلیگرم پتاسیم، ۶۳ میلیگرم فسفر، ۱.۶ میلیگرم منگنز.
نگهداری و ماندگاری خرما پیارم
در محیط خشک و با تهویه مناسب و دور از نور خورشید قابلیت ماندگاری ۱۸ ماه در دمای ۸ درجه سانتیگراد و ۱۲ ماه در دمای ۱۵ درجه سانتیگراد را دارد.
دوره نگهداری ۲ سال در دمای ۳- درجه سانتیگراد.